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À partir de 4 personnes (une nouvelle carte toutes les deux semaines)
Valable du 5 au 18 octobre 2026
Apéritif - L55
Délices chasseur et figues Velouté de champignons et chips de lard Gougères aux gruyères Tarte fine à l’oignon Saladine de betteraves, endives, oranges et noix de pécan
Délices chasseur et figues Velouté de champignons et chips de lard Gougères aux gruyères Tarte fine à l’oignon Pizza marinara Croissant au poulet Saladine de betteraves, endives, oranges et noix de pécan Saladine d’épinards frais, œuf mollet et parmesan ************ Mini moelleux au chocolat Idéaux
Délices chasseur et figues Velouté de champignons et chips de lard Gougères aux gruyères Tarte fine à l’oignon Saladine de betteraves, endives, oranges et noix de pécan Saladine d’épinards frais, œuf mollet et parmesan ************ Idéaux
Focaccia à la mortadelle, pesto de pistaches, roquette et mascarpone Risotto à la tomate Poulet croustillant, sauce au curry Chausson au saumon Salade de chèvre chaud
Focaccia à la mortadelle, pesto de pistaches, roquette et mascarpone Velouté de panais Risotto à la tomate Poulet croustillant, sauce au curry Chausson au saumon Brochettes de crevettes au paprika fumé Salade de chèvre chaud Salade d’automne ************ Pour tous les seins (carac à la ganache de framboise) Madeleine
Focaccia à la mortadelle, pesto de pistaches, roquette et mascarpone Velouté de panais Risotto à la tomate Poulet croustillant, sauce au curry Chausson au saumon Salade de chèvre chaud ************ Pour tous les seins (carac à la ganache de framboise)
Club sandwich au pastrami Velouté de courgettes au Kiri Calamars frits, sauce tartare Cake au thon Cocktail de crevette en verrine Feuilleté poulet curry Salade de brocolis aux amandes Salade mexicaine ************ Bartholdi Brochette de fruits d’automne
Club sandwich au pastrami Velouté de courgettes au Kiri Calamars frits, sauce tartare Cake au thon Salade de brocolis aux amandes Salade mexicaine ************ Bartholdi Brochette de fruits d’automne
