Entreprise
Madeleine Traiteur ou le rêve de l'excellence devenu réalité!
Depuis plus de 25 ans, Madeleine Traiteur imagine et réalise des expériences culinaires où le goût, l’élégance et le sens du détail sont au cœur de chaque création. Animée par la passion du métier et le respect du savoir-faire artisanal, l’entreprise accompagne ses clients dans tous les moments importants, des plus intimes aux plus prestigieux.
Notre histoire
D’un garage à une référence régionale
L’histoire de Madeleine Traiteur débute en 1997, dans un garage transformé en laboratoire au cœur de Courtelary. Avec quelques casseroles, beaucoup de détermination et une passion sans limite, Madeleine pose les premières bases d’une aventure entrepreneuriale guidée par l’exigence et l’amour du travail bien fait.Portée par le bouche-à-oreille, l’entreprise grandit rapidement et acquiert, trois ans plus tard, le bâtiment de la Grand-Rue 29. Un véritable laboratoire voit alors le jour, offrant un espace propice à la créativité et à l’excellence culinaire.Entre 2005 et 2006, Madeleine Traiteur franchit une nouvelle étape en développant un secteur entièrement dédié à l’événementiel. Chaque détail est pensé pour le confort et la satisfaction du client, permettant à l’entreprise de s’imposer comme une référence, tout en restant fidèle aux valeurs du savoir-faire artisanal.
Team Madeleine Traiteur
Une équipe unie par la passion du métier
Madeleine Traiteur repose sur trois départements complémentaires : la cuisine, la boucherie et l’administration. Ensemble, ils forment une équipe jeune, dynamique et engagée, entièrement dédiée à la qualité et au service.Une dizaine de professionnels œuvrent chaque jour aux côtés de Madeleine, partageant les mêmes valeurs d’exigence, de créativité et de rigueur. Cette synergie humaine est la clé d’un service irréprochable et de prestations sur mesure, à la hauteur des attentes les plus élevées.
