Apéritifs & Apéritifs dînatoires
Working Lunch

L59
Apéritif
Velouté de carottes, Philadelphia et pignons de pin grillés
Ceviche de champignons à la pomme
Petit sandwich au fromage
Saladine de riz pilaf aux marrons et à la grenade
Salade crispy chicken Caesar
Prix CHF 26.- par personne
Commande possible dès 4 personnes
L60
Apéritif dînatoire
Petit sandwich au fromage
Bretzel jambon-beurre
Velouté de carottes, Philadelphia et pignons de pin grillés
Choux de Bruxelles glacés au sirop d’érable
Gougères au gruyère
Ceviche de champignons à la pomme
Saladine de riz pilaf aux marrons et à la grenade
Salade crispy chicken Caesar
************
Torche aux marrons
Cookie aux trois chocolats
Prix CHF 43.- par personne
Commande possible dès 8 personnes
L61
Working Lunch
Bretzel jambon - beurre
Velouté de carottes, Philadelphia et pignons de pin grillés
Choux de Bruxelles glacés au sirop d’érable
Gougères au gruyère
Ceviche de champignons à la pomme
Saladine de riz pilaf aux marrons et à la grenade
************
Torche aux marrons
Prix CHF 33.- par personne
Commande possible dès 6 personnes
L62
Apéritif
Pain bao garni de poulet teriyaki et de crudités
Muffin lardons-poire
Mousse de céleri et crostini
Patate douce au four et whipped feta
Poireaux et dips aux amandes
Prix CHF 26.- par personne
Commande possible dès 4 personnes
L63
Apéritif dînatoire
Pappardelles aux bolets et lard rôti
Pain bao garni de poulet teriyaki et de crudités
Muffin lardons-poire
Gaufre au cheddar
Mousse de céleri et crostini
Soupe verte aux crevettes
Patate douce au four et whipped feta
Poireaux et dips aux amandes
************
Cake aux fruits confits et rhum-raisin
Mousse caramel au beurre salé
Prix CHF 43.- par personne
Commande possible dès 8 personnes
L64
Working Lunch
Pappardelles aux bolets et lard rôti
Pain bao garni de poulet teriyaki et de crudités
Gaufre au cheddar
Mousse de céleri et crostini
Soupe verte aux crevettes
Patate douce au four et whipped feta
************
Cake aux fruits confits et rhum-raisin
Prix CHF 33.- par personne
Commande possible dès 6 personnes