Apéritifs & Apéritifs dînatoires
Working Lunch
L43
Apéritif
Trio de navettes garnies
(Thon – salami – viande des Grisons)
Brochettes melon - mozzarella
Crevettes sauce barbecue et chips de chorizo
Toast chèvre, miel et romarin
Prix CHF 24.- par personne
Commande possible dès 4 personnes
L44
Working Lunch
Trio de navettes garnies
(Thon – salami – viande des Grisons)
Brochettes melon - mozzarella
Crevettes sauce barbecue et chips de chorizo
Toast chèvre, miel et romarin
Saladine de taboulé libanais
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Mirliton aux figues
Prix CHF 31.- par personne
Commande possible dès 6 personnes
L45
Apéritif
Roastbeef et sauce tartare
Cocktail de crevettes
Croissant au poulet curry
Brochettes fromage - fruits
Salade verte aux champignons, lardons et croutons
Prix CHF 24.- par personne
Commande possible dès 4 personnes
L46
Working Lunch
Roastbeef et sauce tartare
Cocktail de crevettes
Croissant au poulet curry
Brochettes fromage - fruits
Salade verte aux champignons, lardons et croutons
Saladine de pommes de terre
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Tartelette à la framboise
Prix CHF 31.- par personne
Commande possible dès 6 personnes
L47
Apéritif
Mini flammekueche (oignon, lardons et crème)
Petit sandwich à la Tête de Moines
Carpaccio de tomates sur chips de pain
Blinis au saumon fumé et crème à la myrtille
Saladine de choux rouge, carottes et pommes
Prix CHF 24.- par personne
Commande possible dès 4 personnes
L48
Apéritif dînatoire
Gâteau au fromage
Tomates cerises caramélisées au sésame noir
Mini flammekueche (oignon, lardons et crème)
Petit sandwich à la Tête de Moines
Carpaccio de tomates sur chips de pain
Cheveux de courgette à l’huile de vanille
Blinis au saumon fumé et crème à la myrtille
Saladine de choux rouge, carottes et pommes
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Paris-Brest
Brochettes de fruits
Prix CHF 41.- par personne
Commande possible dès 8 personnes
L49
Working Lunch
Mini flammekuech (oignon, lardons et crème)
Petit sandwich à la Tête de Moines
Carpaccio de tomates sur chips de pain
Cheveux de courgette à l’huile de vanille
Blinis au saumon fumé et crème à la myrtille
Saladine de choux rouge, carottes et pommes
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Paris-Brest
Prix CHF 31.- par personne
Commande possible dès 6 personnes
L47
Apéritif
Croque jambon-fromage
Toast beurré garni de sardines et de crème fraîche acidulée à la menthe et au basilic
Brochettes de pruneaux lardés
Feuilles d’endive, dés de roquefort et noix
Saladine de pêches grillées et poulet mariné au citron
Prix CHF 24.- par personne
Commande possible dès 4 personnes
L48
Apéritif dînatoire
Roulé au saumon et fromage frais aux herbes
Brochette de courgette, mortadelle, mozzarella et sauce pistache
Croque jambon-fromage
Toast beurré garni de sardines et de crème fraîche acidulée à la menthe et au basilic
Crousti de pommes de terre et yaourt grec aux herbes
Brochettes de pruneaux lardés
Feuilles d’endive, dés de roquefort et noix
Saladine de pêches grillées et poulet mariné au citron
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Suprême au chocolat
Cake aux fruits secs
Prix CHF 41.- par personne
Commande possible dès 8 personnes
L49
Working Lunch
Croque jambon - fromage
Toast beurré garni de sardines et de crème fraîche acidulée à la menthe et au basilic
Crousti de pommes de terre et yaourt grec aux herbes
Brochettes de pruneaux lardés
Feuilles d’endive, dés de roquefort et noix
Saladine de pêches grillées et poulet mariné au citron
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Suprême au chocolat
Prix CHF 31.- par personne
Commande possible dès 6 personnes