Actuellement

Apéritifs & Apéritifs dînatoires
Working Lunch

Valable du 27 mars au 9 avril 2023

L19

Apéritif

Mini délice à la viande séchée
Enchiladas poulet à la mexicaine
Saladine carottes-oranges
Plat Valaisan
Mini miches
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Mousse au chocolat

Prix        CHF 20.- par personne
Prix             CHF 17.- par personne (sans dessert)

L20

Apéritif dînatoire

Mini buns à la mousse de thon
Croissant au jambon
Croissant aux graines garni roastbeef
Radis et raifort sur blinis
Assortiments de verrines et pain plat
(Caviar aubergines-houmous, caviar de poivrons aux noix)
Mini chausson épinard-féta
Verrine de cocktail de crevettes
Mini miches
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Crème brûlée
Macédoine de fruits

Prix        CHF 34.- par personne

L21

Working Lunch

Bagel au saumon fumé et raifort
Plateau de bœuf fumé
Verrine de tomates confites et mousse mascarpone
Saladine de pâtes au pesto
Plateau de fromages
Mini miches
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Tartelette citron-framboise

Prix        CHF 24.- par personne

Valable du 10 avril au 23 avril 2023

L25

Apéritif

Petite tartine chèvre et miel
Dips d’endives et sauces
Wraps jambon cru, roquette, tomate, fromage frais
Mini pâté en croûte
Mini croissant aux graines garni au saumon fumé
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Assortiment de macarons

Prix        CHF 20.- par personne
Prix             CHF 17.- par personne (sans dessert)

L26

Apéritif dînatoire

Muffin au saumon fumé et à l’ail des ours
Petite tartine chèvre et miel
Verrine écrevisse en capuccino
Mini tartine à l’italienne (jambon cru, tomate, mozzarella, pesto)
Pâté en croûte
Saladine asperges, tomates cherry, noix et féta
Crevettes géantes à la provençale
Verrine d’antipasti
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Gâteau fondant aux amandes
Salade melon et fraises

Prix        CHF 36.- par personne

L27

Working Lunch

Club sandwich poulet-crudités
Brochette melon et coppa
Tartare aux deux saumons sur toastcomplet
Saladine courgettes-aubergines au café – tomates cherry
Crevettes à la provençale
Brochette tomme et raisin
Mini miches
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Clafoutis aux cerises

Prix        CHF 26.- par personne

Valable du 24 avril au 07 mai 2023

L22

Apéritif

Assortiment de mini canapés
(thon, jambon, œuf, roastbeef)
Mini croissant poulet-curry
Plat de Tête de Moine
Brochette d’antipasti
Cocktail de crevettes

Prix        CHF 20.- par personne

L23

Apéritif dînatoire

Mini rouleaux de printemps aux crevettes
Brochettes de poulet satay
Samosas végétariens
Saladine de légumes asia
Sushis surimi - avocat
St-Jacques miel-citron vert
Tartare aux deux saumons sur crostini
Crevettes géantes à l’aigre-doux 
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Panna cotta et coulis mangue
Brochette de fruits

Prix        CHF 36.- par personne

L24

Working Lunch

Trio de mini sandwiches
(ail des ours et truite fumée - roastbeef – avocat, tomate et fromages frais)
Plateau de fromages et mini miches
Saladine de légumes grillés et feta
Saladine brocolis, noix et lardons
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Tarte à la rhubarbe

Prix        CHF 26.- par personne