NOS PROPOSITIONS

Nous vous proposons un vaste choix d’apéritifs, apéritifs dînatoires, simples ou en verrines, bouchées et cuillères, ainsi que des repas plus traditionnels.
De plus, nous avons la possibilité de créer des offres sur mesure pour répondre à vos besoins spécifiques.


Menus du jour


Menus à la carte

Apéritifs
Apéritifs dînatoires
Working Lunch

Pavé "Madeleine"

Cuisson dans une poêle en cuivre (mise à disposition)
  • Pavé de boeuf "Madeleine" 250gr. - Sauce aux herbes
    24
  • Pavé de boeuf "Madeleine" 300gr. - Sauce aux herbes
    27
  • Entrecôte de cheval "Madeleine" 250gr. - Sauce à l'ail
    24
  • Entrecôte de cerf "Madeleine" 250gr. - Sauce aux bolets
    27
  • Magret de canard "Madeleine" 250gr. - Sauce au poivre rose
    24
  • Gratin dauphinois
    6.50
  • Légumes de saison (3 sortes)
    4
  • Pâtes ou riz
    2.50
  • Salades (3 sortes)
    5.50

FONDUES

Classique ou spéciale
  • NOUVEAU - Fondue Gaillarde (viande de boeuf marinée aux herbes et pinot)
    17.50
  • Chinoise spéciale - 250gr. (viande de votre choix coupée au couteau)
    16.50
  • Chinoise spéciale - 300gr. (viande de votre choix coupée au couteau)
    20
  • Vigneronne 6 - 8 sortes de viandes - 4 sortes de poissons
    17.50
Liste complète des fondues

Repas chauds

  • Jambon chaud
    15
  • Jambon en croûte avec 3 sortes de salades
    23
  • Rôti de boeuf vigneron, spätzlis, légumes
    30
  • Emincé de veau à la zurichoise, röstis, légumes
    37
Liste complète des repas chauds

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ADRESSE

Grand-Rue 29
2608 Courtelary

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  • LU - MA: Fermé
  • ME - VE: 9h - 12h00 / 15h - 18h
  • SA - DI: Fermé
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